皇家royal1688食堂大宗食材采购项目

（2021年春学期）

 

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皇家royal1688

二Ｏ二一年三月

 

皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）招标公告

 

江苏捷星建设项目投资管理有限公司泰州分公司受皇家royal1688的委托，对皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）进行公开招标，现欢迎符合相关条件的合格供应商投标。

1、项目名称

项目名称：皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）

2、招标项目简要说明

采购品种：蔬菜、牛肉、豆制品、水果、水产品、鸡蛋、冷冻食品，数量、质量要求详见招标文件

（1）采购内容及范围：食堂大宗食材采购、粗加工和配送；

（2）预算金额：80万元；

（3）付款方式：按月结算，次月付款；

（4）供货期：签定合同后至2021.8.31；

（5）资格审查方式：资格后审。

3、投标人资格条件：

（1）在中华人民共和国境内注册，具有独立承担民事责任的能力，；

（2）投标人须具有工商部门核发的《营业执照》，营业执照的经营范围包含本次招标内容；

（3）投标人须具有《食品经营许可证》；

（4）服务人员须具有《健康证》；

（5）本项目不接受联合体投标，不允许挂靠、转包或分包。

4、投标文件接收信息

投标文件接收时间：2021年4月　8日　下午14：00

投标文件接收截止时间：2021年　4月　8　日　下午14：30

投标文件接收地点：　皇家royal1688综合楼一楼会议室　　　　

投标文件接收人：高亮 ；联系电话：18061989198。

5、开标有关信息

2021年　4 　月　8 日　下午14：30开标地点：　皇家royal1688综合楼一楼会议室

6、本次招标联系事项

招标人：皇家royal1688；

联系人：朱老师；

联系电话：15951169678；邮箱：zhujunai@163.com

联系地址：泰州医药高新区泰事达路3号　　

　　

招标代理机构：江苏捷星建设项目投资管理有限公司泰州分公司

联系人：高亮；

联系电话： 18061989198；邮箱：1226650811@qq.com

地址：泰州市春风路108号西栋四楼业务三部； 

7、投标人需在2021年4 月2日17：30之前发送投标确认函至1226650811@qq.com

 

投标确认函格式：

 

投标确认函

皇家royal1688：

皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）的招标文件已取得，我公司届时将派员参与本项目的投标。

特此函告。

             

                                           联系人及电话： 

                                           日期：（单位公章）

第二章 投标人须知

一、投标文件的组成：

1.营业执照复印件加盖公章；

2.食品经营许可证复印件加盖公章；

3.一名及以上服务人员健康证复印件加盖公章；

4.投标人法定代表人授权委托书（格式见附件，法定代表人亲自参加投标的除外）；

5.投标人法定代表人身份证复印件加盖公章；

6.投标人法定代表人授权代表身份证复印件加盖公章（法定代表人亲自参加投标的除外）；

7.承诺书（格式见附件）；

8.各标段报价表（格式见附件）；

9.投标保证金汇款复印件加盖公章或招标人财务缴款证明复印件加盖公章。

说明：

1.投标人必须提交上述规定的资料，否则投标文件将因未实质响应采购文件而被拒绝；中标人在中标公告期间，应提供上述1.2.3条的原件，经核验后方可签定供货合同。

2. 投标人可以按招标文件要求有选择地只投其中一个或几个标段，也可以投全部标段，但各标段应分别计算填写投标单价和综合下浮率（单价）。投标人应对所投标段中的全部内容进行报价，只投其中部分内容者，则视为放弃此标段的报价。

3.投标文件全部装入同一个密封袋中并在密封袋外观上注明项目名称和投标人单位名称，否则按废标处理。

4.一项投标内容只允许一个报价，招标人不接受任何有选择性的投标报价。

5.在供货期内，中标人的报价单价或综合下浮率（单价）不因任何情况而调整。

二、 无效投标文件的确认：

投标人有下列情况之一者，投标文件无效：

1.  未按规定交纳投标保证金的；

2.  投标文件未按规定的期限、地点送达的；

3.  投标文件未按要求密封、签署、盖章的；

4.  投标人的法定代表人授权代表，无法定代表人授权委托书的；

5.不具备招标文件中规定的资格要求；

6.  投标文件未按招标文件规定的内容和要求填写的；

7.  投标文件书写潦草、字迹模糊不清、无法辨认的；

8.  投标文件中有招标文件未允许提供的选择性内容；

9.  不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的；

10. 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜的；

11. 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人的；

12. 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异的；

13. 不同投标人的投标文件相互混装的；

14. 不同投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的；

15. 不同投标人的投标保证金从同一单位或个人的账户转出的；

16. 项目（标段）投标总价超过本项目（标段）预算或最高限价的；

17. 提供虚假材料的；

18. 投标文件含有招标人不能接受的附加条件的；

19.    评标委员会认定投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约，且投标人不能应评标委员会要求在评标现场合理的时间内提供书面说明（必要时评标委员会可要求投标人提交相关证明材料）证明其报价合理性的；

20. 投标文件内容不全或不符合招标文件中规定的其它实质性要求的；

21. 法律法规和招标文件规定的其它无效情形。

三、评标方法和评标标准

在满足招标文件实质性要求前提下，各标段综合下浮率(单价)最大的投标人作为中标候选人第一名，次低的作为第二名，依此类推。中标后按中标综合下浮率（单价）或中标单价签定采购合同。

四、废标的确认：

在招标采购中，出现下列情况之一的，应予废标：

1．符合专业条件的投标人或者对招标文件作出实质性响应的投标人不足三家；

2．出现影响采购公正的违法、违规行为；

3．投标人的报价均超过采购预算，招标人不能支付的；

4．因重大变故，采购任务取消。

五、投标保证金和履约保证金：

1.投标人参与投标前须交纳投标保证金壹万元整(￥10000)。投标保证金应当采用银行电汇形式从投标人账户转入（不接受以个人名义的交纳），转入时必须注明“项目名称”，且必须在投标截止时间前到达招标文件中指定账户。未按招标文件规定提交投标保证金的投标文件，恕不接受，由此所产生的损失及风险由供应商自行承担。

收款人：江苏捷星建设项目投资管理有限公司泰州分公司

开户银行：建行泰州分行营业部

银行账号：32001768636059009999

说明：如投标人已有前期项目的投标保证金在招标人财务科的，请出示招标人缴款证明方可代替本次投标保证金。

2.中标人有下列情形之一的，不予退还其交纳的投标保证金：

（1）中标后无正当理由不与招标人签订合同的；

（2）将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经过招标人同意，将中标项目分包给他人的；

（3）拒绝履行合同义务的。

3.投标保证金的退还：自中标通知书发出之日起5个工作日内退还未中标人的投标保证金。

4.履约保证金：中标人的投标保证金全额自动转为履约保证金，合同履行完毕后退还。如中标人未能履行合同规定的义务，招标人有权从履约保证金中取得补偿。

六、中标无效的确认：

（1）提供虚假材料谋取中标的；

（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人的；

（3）与招标采购单位、其他投标人恶意串通的；

（4）向招标采购单位行贿或者提供其他不正当利益的；

（5）在招标过程中与招标采购单位进行协商谈判、不按照招标文件和中标供应商的投标文件订立合同，或者与招标人另行订立背离合同实质性内容的协议的；

（6）拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。

七、签订、履行合同：

1．招标人应当自中标通知书发出之日起五个工作日内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标供应商投标文件作实质性修改。招标人不得向中标供应商提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标供应商私下订立背离合同实质性内容的协议。

2．中标方非因不可抗力未履行招、投标文件和合同规定的义务，一经查实，招标人将根据具体情况作出相应处理。

 

 

第三章 采购品种和质量要求

1.蔬菜、水产品、鸡蛋、豆制品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，蔬菜要有农药残留检验报告，称重后由中标人负责按照校方要求进行粗加工（切配）。

2.家禽冻品质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。

3. 牛肉整块称重后负责粗加工、香味正常、肉质成熟度较高；水果色泽鲜艳、大小基本一致无斑点、口感佳。

4.中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，并由供货商承担由此造成的经济责任和法律责任：

（1）腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽等及其制品；

（6）掺假、掺杂、以次充好，影响营养、卫生的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的。

 

 

第四章　合同条款

 

皇家royal1688食堂大宗食材采购

黄有余有余

协议书

 

甲方:皇家royal1688（公章及委托人）

 

 

乙方:

    为进一步规范双方权益，明确双方责任，更好地服务好学校师生，办好学校食堂。经双方协商特定如下协议：

一、协议有效时间：     年     月     日——     年     月     日(即供货时间)。

二、甲方须提前一周将所需菜品及数量告知乙方。并且为乙方备货提供相关条件。

三、在保证菜品质量的前提下，甲方须按照招标文件及时付款给乙方，不得以各种借口拖欠乙方货款。乙方须在当月与学校食堂会计、保管员对接好账单，在次月8日前凭国家权威机关认可的票据结清货款，特殊情况未结清账单的须在8日前向学校书面说明情况，逾期未结清账单的又未说明情况的的，视作违约处理，在质保金中扣除100元/日。核款时，01-05（不包括活基尾虾）标段中，核款价每十五天调整一次，首次核款价按中标单价*实际采购量计算，下一轮核款价中有泰州市发改委网站价格的按平均零售价*｛1-中标综合下浮率｝*实际采购量计算，平均零售价按泰州市发改委网站前一日公布的平均零售价作为计算依据，没有泰州市发改委网站价格的按前一日市场平均市价*｛1-中标综合下浮率｝*实际采购量计算，市场平均市价由甲乙双方协商定价。中标综合下浮率在合同期间不作任何调整。例：如第一个周期为2021.5.21-2021.6.4，则第二个周期为2021.6.5-2021.6.19，平均零售价的取值日期为2020.6.4，以此类推。

04标段中的“活基尾虾” 核款价每七天调整一次，每次按前一日市场平均市价*｛1-中标综合下浮率｝*实际采购量计算，中标综合下浮率在合同期间不作任何调整。例：如第一个周期为2021.5.21-2021.5.27，则第二个周期为2021.5.28-2021.6.3，前一日市场平均市价的取值日期为2021.5.27，以此类推。市场平均市价由甲乙双方协商定价。

06标段和07标段核款价按中标单价*实际采购量计算，中标单价在合同期间不作任何调整。

四、乙方严格按照中标综合下浮率（单价）或中标单价和招标文件中的食材品质、品种要求，在规定时间段执行供货配送，并接受学校相关人员的检查验收。若不符合学校招标文件的质量、品种要求，将严格按承诺书中的处罚要求执行。（在非议标期内不受市场价格波动影响）

五、乙方严格遵守学校规章制度，车辆配送进出须服从学校管理。禁止与食堂工作人员私下联系，串通验收人员照顾蒙混过关，一经查实，将处以没收押金并终止送货，且取消今后投标资格。

六、甲、乙方必须履行招标文件中所规定的责任，违约按相关规定执行。如招标文件未涉及的问题由双方协商解决。

此协议一式二份，双方各执一份。

 

甲方：（盖章）                              乙方：（盖章）                              

                                            

法人或其授权代表：（签字）                  法人或其授权代表：（签字） 

 

经办人：（签字）                            经办人：（签字）

 

日期：                                      日期：

 

第五章　　投标文件格式

 

 

投

 

标

 

文

 

件

 

 

 

招标项目名称：

皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）

投标人：

  年  月  日

 

（一）（投标人）法定代表人授权委托书（格式）：

 

法定代表人授权委托书

             　　　                                   

皇家royal1688：

                         系中华人民共和国合法公司（单位），特授权       代表我公司（单位）全权办理针对皇家royal1688食堂大宗食材采购项目（2021年春学期）的投标、参与开标、评标、签约等具体工作，并签署全部有关的文件、协议及合同。

我公司（单位）对被授权代表的签名负全部责任。

在撤销授权的书面通知送达你处以前，本授权书一直有效，被授权代表签署的所有文件（在授权书有效期内签署的）不因授权的撤销而失效。

被授权代表情况：

姓名：         性别：       电话：

 

 

 

       单位名称（盖章）：

法定代表人（签字或盖章）：

日期：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（二）承诺书（格式）：

 

承诺书

皇家royal1688：

为切实维护学校师生健康饮食合法权益，我单位自愿遵守以下承诺：

荤素食材每天送货同时上交相关检测报告，逾期一次罚款100元。

送货净重以每周原料计划微信通知为准，多送部分不得超过5％，超出部分一律由供货商自行带回。

所有食材及水果配送必须保证质量，如蔬菜出现老皮、黄叶、空心、烂芯，冬瓜配送单个小于15斤等。请供货商配送之前自行检查食材质量，学校验收人员发现质量问题第一次警告，第二次查实处以没收押金并取消今后投标资格。

按照规定时间段配送到校，严格遵守学校制定的验收称重规范条款，按照招标价格如实填写净重及单价并在监控下由验收人员现场签字确认。

禁止以任何形式与食堂工作人员私下联系（吃请或送礼），串通验收人员照顾蒙混过关，违反此条款一经查实将处以没收押金并终止送货且取消今后投标资格。

严格遵守学校规章制度，车辆配送进出学校须服从学校管理，招标议价或月底结算时供货商车辆一律不得进入学校。

上述规定自合同签订之日起执行。

                    

投标人（盖章）：                      日期：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（三）报 标 人 报 价 表

填报说明：所有标段中，投标单价不能超过最高单价。综合下浮率＝1-投标单价合计/最高单价合计（精确到0.1%）

请各投标人认真查看质量要求，考虑粗加工可能投入的人工费，预估用量和实际采购量会有上下浮动，暑假期间预估15天用量根据实际情况可能会有所减少，需谨慎报价。

01标段：蔬菜类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量、品质、粗加工要求	预估15天用量（斤）	最高单价（元/斤）	投标单价（元/斤）
1	包菜	新鲜、大小适中无空心溃烂	1170	2.12
2	西红柿	大小适中、新鲜成熟	1280	3.58
3	净土豆	去皮、表面无溃烂	1265	2.6
4	青椒（薄皮）	大小一致、新鲜	960	4.51
5	长白萝卜	大小适中无空心	590	2.19
6	上海青菜	新鲜无杂质无黄叶无虫洞	185	2.63
7	净有机花菜	新鲜无刀痕、无烂根，切块	330	4.39
8	大白菜	包裹紧密无蓬松、无空心无溃烂	1060	2
9	绿豆芽/黄豆芽	新鲜无杂质	460	1.75
10	紫茄子	大小一致枝头新鲜	490	4.11
11	胡萝卜	大小一致枝头新鲜	185	3.19
12	冬瓜	表面均匀无凹凸，无破损	240	4.06
13	净豇豆	新鲜、去头	480	6.88
14	洋韭菜	新鲜干净无杂质	80	3.12
15	平菇	新鲜、无破损无黑头	300	5.19
16	嫩生姜	新鲜、叉头较少	50	7.19
17	净洋葱	去皮、色泽鲜艳、切配	330	3.22
18	香菜	新鲜无黄叶	15	6.04
19	净药芹	去叶去根、色泽鲜艳	580	3.18
20	蒜头	色泽鲜艳	20	5.81
21	茼蒿	新鲜无杂质	110	3.5
22	苋菜	新鲜 无黄叶、无杂质	160	6.31
23	空心菜	新鲜 无黄叶、无杂质	160	7.38
24	菠菜	新鲜 无黄叶、无杂质	160	3.6
25	金针菇	新鲜干净无杂质	80	5.69
26	香菇	新鲜、无破损无黑头	130	7.62
27	净四季豆	新鲜干净无杂质	80	7.69
28	空心菜	新鲜 无黄叶、无杂质	120	4.5
29	净丝瓜	新鲜 去皮	120	6.5
30	毛豆米	新鲜 去壳	80	12
31	中藕段	新鲜 去蒂	90	4.5
32	净莴苣	新鲜 去叶 去皮	600	3.8
33	净本地青蒜	去根去黄叶、大小一致枝头新鲜	530	2.5
34	干海带	干燥无杂质	120	4
35	净蒜苗	新鲜干净无杂质	160	6.8
36	净扁豆	新鲜、无破损无黑头	60	5.2
37	洋净山药	新鲜干净无杂质	80	4.5
38	韭黄	新鲜干净无杂质	90	6.5
合  计				180.35

 

 

02标段：豆制品　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高单价（元/斤）	投标单价（元/斤）
1	老豆腐（卤水）	新鲜无异味，豆香明显	1030	3.38
2	卜页（石膏）		420	5.97
3	茶干		300	6.25
4	大方干		990	6.5
合   计				22.1

 

 

03标段：水果类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高单价（元/斤）	投标单价（元/斤）
1	苹 果	红富士一级（85），枝头色泽鲜艳大小均匀	930	6
2	香 蕉	国产一级，枝头色泽鲜艳大小均匀	990	3.39
3	海南无籽瓜	新鲜一级，枝头色泽鲜艳大小均匀	1340	4
4	贡梨	新鲜一级，枝头色泽鲜艳大小均匀	440	4.75
合  计				18.14

 

04标段：水产类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高单价（元/斤）	投标单价（元/斤）
1	草鱼	每条约3.5斤，活鱼称重后现场宰杀切配	200	8.44
２	活基围虾	约50个/斤	520	52
3	黑鱼	每条4斤，活鱼称重后现场场宰杀，按要求刮片。	160	13.8
合  计				74.24

 

05标段：鸡蛋类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高单价（元/斤）	投标单价（元/斤）
1	洋鸡蛋	新鲜，现场去壳	2760	4.5
合  计				4.5

 

06标段：牛肉类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高限价（单价，元/斤）	投标价（单价，元/斤）
1	牛腱子肉（熟一级）	肉质新鲜、表面干燥、松紧均匀、香味正常	410	82.5
2	牛杂		180	48
合  计				130.5

　　　　　　　

07标段：冷冻食品类　综合下浮率＝　　　　　　　%

序号	品名	质量要求	预估15天用量（箱）	最高限价（单价，元/箱）	投标价（单价，元/箱）
1	鸡 腿80G/个，10kg/箱	指定“六和”、“益客”、“正大”品牌任一种	84	200
2	鸡大胸10kg/箱（负责切配）	指定“六和”、“益客”、“正大”品牌任一种	3	150
3	烤肠  40G/根，300根（12kg）/箱	指定“双汇”、“玉兔”、“金锣”品牌任一种	21	230
4	盐酥鸡12kg/箱	凤翔品牌（肯德基配套）	22	230
5	鱼排20×310g/箱	指定“亚洲渔港”品牌	40	150
6	鸡翅根50G/个，10KG/箱	指定“六和”、“益客”、“正大”品牌任一种	23	170
７	净小黄鱼  5kg/箱包装	板冻、每条净重100g~125g	250	170
８	鸡中翅（中号）10KG/箱	指定“六和”、“益客”、“正大”品牌任一种，冷冻不穿冰，不充血不露骨	23	480
序号	品名	质量要求	预估15天用量（斤）	最高限价（单价，元/斤）	投标价（单价，元/斤）
9	冻虾仁	产地：浙江 正规包装按斤报价，干冻含冰不超10％、虾体均匀无壳、每斤85~100个。	180	45
10	雪花鸡排	10KG/箱。指定“凤祥”、“益客”、“大虞”品牌任一种，冷冻不穿冰，不充血不露骨。大小适中，无过期变质	32	260
合  计				2085